三皮說文旅：民宿起于情懷，野奢源于自然

民宿與野奢，都展現出近代人的一種人生態度，有獵奇的成分，也有遁世的成分；是物質上的“宿”，更是精神上的“奢”；與其說是休閑，不如說是度假；與其說是旅游，不如說是旅行，本質上是一種精神上的旅行。民宿可以短距離，但野奢最好去到更貼近自然的遠方。

我們經?？吹交蛘呗牭矫袼藁蛘邘づ窬频晷麄鳛橐吧菝袼藁蛘咭吧輲づ窬频?，今天我們就來聊聊野奢與民宿之間到底有何區別與聯系。

01興起的野奢風

野奢，顧名思義就是野+奢，野奢與民宿“體驗當地文化與生產生活方式”和“體現某種地域、歷史、民族或鄉土特色的文化內涵”的訴求不同，它是體驗天地同在。所以它的選址環境是極野，一定是遠離市區與人群，常建于村落的外圍空間，如山野、林野和田野，與鄉民形成一定的空間疏離；有的更是建于水云間、崖壁間。

而奢指的是消費情境及精神上的極奢，在物質更在于內心感受。消費情境的奢指的是最奢華的住宿條件：室內配套、周邊配套要超級奢華，讓物質上的“奢”與山野之地的物質匱乏形成強烈反差。而精神上的奢指的是回歸大自然、融于大自然、享受大自然，只有全身性地回到大自然才會激發人類的野性與恣肆。戶外項目原始悠閑，貼近山野生活，衣來伸手飯來張口的狀態在這里并不是最好的享受狀態，而是將自己完全融入，親手勞作，才是極致奢華享受。野奢并不是讓住宿者在所謂的“野奢酒店”繼續過著在大都市家中的享受生活，而是真正的歸隱于山林，融入“野境”，做一個高端懂生活的“短歸隱士”。為居住者帶來獨特而難忘的度假體驗，讓游客遠離俗世凡塵，享受不著痕跡、超出期望與想象的奢華。

所以野奢是一種新的旅行定義。它將建筑和自然結合在一起，將荒野的魅力同奢華的享受結合在一起，以此形成明顯對比的消費方式，可以滿足當代人追求時尚、刺激、個性、私密空間的需求。

02民宿與野奢的區別

民宿與野奢的區別主要源于二者在不同的市場、交通、經濟、旅游區位下的不同資源稟賦，以及因不同市場人群需求和不同自然環境而創造不同的產品。兩者存在民與野、俗與洋、簡與奢、幽與曠、歸與放、古老與現代、樸拙與時尚之間的差異。

民宿在于民，融入民情；野奢在于野，融入自然。

民宿在于民，重生活，融入民情，空間環境上，民宿多改造于村落或城市社區的舊民房。在市場層面越“民”越“宿”?！懊瘛笔潜举|，“宿”雖然是借宿，卻有溫暖如家的感受。民宿沒有高級奢華的設施，但它能讓住宿者體驗當地風情，感受民宿主人的熱情與服務，并體驗有別于常駐空間的生活。

野奢在于“野”，重生態，融入自然，在品質層面越“野”越“奢”?！耙啊笔黔h境，在選址和環境層面，偏愛“野境”。所謂野奢之“奢”并不必然與財富、奢華相連，未必需要高級奢華的設施。只有當一個個體做一些獨具個性的事情時，屬于自己的奢華才真正被定義，野奢也就在這種定義下被延伸到最為自然的狀態，野性到粗獷，奢華到自然。

民宿基于“尋家”訴求，野奢源于人的“野性”。

民宿，首先是一個“家”，需要親情化。它不同于傳統的飯店旅館，但要讓投宿者感受到民宿主人的熱情與服務，這是一種賓至如歸的體驗。對于民宿，只有主人和客人之分，而不是經營者和住宿者之分。民宿有主人公，要有家的感覺，有歸屬感，有社交屬性，有品牌精神甚至文化內涵，才是一個有家的溫度的優質民宿。作為客人，還需要主人的特殊關顧、關愛和關懷。民宿需要浸潤一種淳樸、淳厚的地域習俗和情感，尤其是好客文化。

像民宿一樣，野奢也需要個性化設計和經營，就像野奢者刻意追求的那樣，在極盡自然之外，在建筑、裝飾與服務、體驗上要融入一種文化元素，極具獨特稟賦與個性特征。野奢者享受著高逼格的生活配套，卻體驗著最原始的生活狀態，在精神層面和身體層面的雙重野奢享受，才是“野奢”品牌真正想讓住客體驗的。

民宿可以“+民俗”，野奢可以“+藝術”

民宿和野奢都需要一個個性化的主題，這是統領產品、體驗產品的而需要，也是推廣和宣傳的需要。

前者可以是民俗，民宿有“問俗”需求，民宿+民俗，也許是正路。民宿離不開民間、民族和民俗，而對于旅居者，恰恰這些民間、民族和民俗的文化是最具風情、最具魅力、最有吸引力的。如貴州是一個多民族共居的省份，其民族、民間和民俗文化對于旅居者是最具風情、最具魅力、最有吸引力的。黔東南西江千戶苗寨樂耘閣?私宿創始人向輝曾提出“打造原生態的文化體驗，田園鄉野特色的休息環境，一個鄉村就是一個鄉土文化博物館，一個民宿講述一個鄉村歷史故事”，這是有道理的。

后者可以盡量藝術化、感性化、時尚化一些，總之，主題決定個性，只有特色化才能獨步天下。如此說，野奢只問天地，與城市民宿和鄉村民宿相對應的，其環境是郊野和鄉野。

民宿離不開文化，野奢同樣需要融入一定的個性主題。但這種文化，盡管可以天馬行空，只要契合住宿者的心情，滿足于不同的調性。

民宿始于情懷，野奢源于情調。

從民宿起源與最初的經營者來看，大部分是民宿的主人，或是歸鄉者，對民宿注入了情懷。而入住者同樣也是為了情懷，主人與客人都有一種浸入骨子里的鄉情，大有一拍即合的感覺。外來者與其說是住進一間民宿，倒不如說是住進了主人的情懷里。

野奢，基于追逐自然的訴求，在于天人合一的原始沖動。而身居野奢的人，就像一個任性的孩子，暫時逃離那個“家”的藩籬。而野奢是一種情調，是一種放歸大自然的恣意，有一種與天地同在、舍我其誰的宣泄。進一步說，與其是住在天地之間，不如說是住在大自然的“小我”里，沒有塵囂的羈絆與世事的煩擾。

野奢，是野與奢的完美結合?！耙啊奔仁翘烊幻谰爸?，也是酒店設計之野，建筑與自然的統一，與城市酒店截然不同?！吧荨眲t是舒適奢華的品質體驗，也是設計與自然完美的結合，為居住者帶來獨特而難忘的度假體驗。如果說民宿是中年人的專屬，那么，野奢也許是年輕人的標配。

民宿在于“五風”，野奢在于環境和情境。

所謂“五風”，就是我一貫推崇的風貌、風物、風俗、風情和風味。民宿最好是融入地域性文化，只有地域性才有差異性。

在國外，民宿各具特色，不管當地政府怎樣管理，是以什么形式來經營民宿，最終都離不開體驗，一個民宿你不需要有多華麗的外表，但是一定要有內涵，能讓入住的客人體驗到當地的風俗文化。民宿的客人，感受的除了民宿所在區域的自然風光、風貌等生態環境外，更要體驗當地民俗風情，體味有別于平素的自然、文化與生產生活方式。體驗當地獨特的風物、風俗、風情和風味，或者地域化、特質化的主題文化，當然還有農事、農活、農節等，最好是與主人同吃、同住、同勞動?；诖?，民宿一旦與地域的、原真的民俗文化結合，其風格、功能、產品也就有了依托。

在推崇差異化文化體驗的休閑旅游時代，如果民宿設計者和經營者只是關注建筑風貌、裝修風格，而不注重浸透在民宿骨子里的地域性風物化、風俗化、風情化和風味化的產品內容，可能就與民宿所產生和賴以生存發展的市場背道而馳了。

野奢者，只在意自然環境、風景和情境，與大自然同在，同呼吸，共感知。既如此，野奢的建筑風格一定是融于大自然，現代的、未來的，簡約的、時尚的，敞開心扉擁抱自然。在推崇文化體驗和精神愉悅、個性張揚的休閑旅游時代，野奢推崇的是精神上的奢華、自然的簡約、極致的浪漫，宜土中有洋，野中有奢。

03民宿與野奢的共性

民宿和野奢都有“隱”的意味。

民宿和野奢，前者可謂暫時隱于市，與城市比，鄉村算是“小市”；后者就是隱于野，是大野?！半[”中自有安寧和超逸。

自古至今，隱逸者們追求是一種淡泊和無羈，其隱居地與今天我們講的野奢有所不同，但都有“隱”的意味，其追求的環境和情境是一致的，卻少了一種現代人的奢華。

民宿基于“定制”訴求，需要個性化，與野奢趨同。

從目前國內民宿主要消費人群看，主要是城市周邊游客和外地游客，在30歲至40歲之間的已婚中產階層居多，這與民宿的定義基本吻合。該群體消費能力強、生活品質要求高，有定制化住宿服務訴求。定制化預示著高端化和個性化，高端化不僅是裝修層次，還有環境、位置、服務的優劣。個性化是滿足投宿者的差異化需求，包括選址上的因地制宜、建設上的因勢而造、產品上的因人而異等。

硬件可以標準化，軟件卻要個性化，這是民宿與野奢共同訴求。

小規?；?、家庭化和親情化的經營模式，必然表現在個性化、人性化和小情調的呵護，而非標準化、大眾化、程序化的服務。說到個性化服務，就非常有必要談一下民宿的標準化。

《旅游民宿基本要求與評價》對民宿的評價原則、基本要求、管理規范和等級劃分條件都做了相關規定。對于建筑物安全、生活用水、污水綜合排放、食品生產、食(飲)具消毒、油煙排放、公共廁所等一系列安全衛生標準的規定是必要的；對于民宿主人傳遞生活美學、熱愛生活、傳統待客之道等要求，顯然也是必要的，但卻管得寬了，事實上，也是管不了的。即使在《旅游民宿基本要求與評價》這一規定中，也有明確的表述，即“設計運營因地制宜”。這說明，對這些軟性的要求，文件制定者也是明白的。

國內著名旅游專家王興斌表示：“國家應該把握大方向，不能管得太細，而要把決定權交給地方，讓各個地方因地制宜?！贝饲?，浙江已經率先公布民宿的相關指導意見，其中也提及“各地可結合當地實際，適當放寬民宿規模界定標準”。

因地制宜，因人而異，對于地方如此，對于個體民宿和野奢經營者更是如此。

民宿和野奢可以相融，共同組成一個旅游綜合體。

莫干山有民宿與野奢集于一起，這是自然形成的，必然是市場需求的。民宿、野奢完全可與康養、研學、運動、露營、科考等多種業態結合，甚至可以成為避暑、避霾、避世“三避”的絕佳旅居場所，民宿和野奢集群完全可以慢慢發展成為一個有特色、有品位的微型旅游度假區。